|
Roodbaars Met Witlof En Krieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr roodbaarsfilets
600gram witlof
1 el. gemberpoeder olijfolie
bloem
1 kilo krieltjes
1 el. honing
balsamico-azijn
peper en zout
Voorbereiding: Witlof snijden
krieltjes bakken
Bereidingswijze: Bak de witlof in olijfolie met de gember azijn honing peper en zout 3 min gaar
bak de krieltjes goudbruin. kruid de vis met peper en zout wentel ze door de bloem en bak ze krokant in de olijfolie
|
|
|